鹿鹿的部落格

◆小紅豆動手做點心◆

最近，

在小紅豆媽咪和好姐妹間最流行的什麼？

無庸置疑的，

就是『芋泥涼糕』啦！

自從十月中旬和幾位好姐妹，

一起到農會的『點心烘培班』學習、上課，

而第一堂課所學的小點心『芋泥涼糕』，

在相互的鼓勵與加油下，

意外的，

掀起一股前所未有的試做熱潮。

今天，

小紅豆們要做什麼點心呢？

嘿嘿～

當然是目前最ㄏㄤ的小點心～

『芋泥涼糕』囉！

不要懷疑『芋泥涼糕』又擱來啊啦！！

今天做的這一樣小點心，

除了＂蒸芋頭＂和＂成品涼糕切塊＂，

小紅豆媽媽有『動手幫忙』外，

其餘，

壓泥、秤重、攪拌、裹粉、倒模、善後工作…

都是小紅豆們自己完成的喔！

小紅豆妹妹說：

「很好玩，很有趣！」

小紅豆姐姐說：

「真的很有趣！秤材料重量與攪拌材料都很好玩耶。」

（第一次使用磅秤的小紅豆們，都興奮極了！）

小紅豆們都做得很開心，

看到自己動手做的點心，

一點一滴的逐漸完美呈現，

真是，

超有成就感的啦！

臉上掛著滿滿的笑容～

雖然，

芋泥裡有摻雜了一些未壓完全的小芋塊，

雖然，

在攪拌那香氣十足的芋頭粉時，

有一個小小點的粉沒有拌開來，

(在冰涼成型的照片約左下方....有一個小紫點)

但，

絲毫沒有影響成品，

仍然是很好吃的呦！

小紅豆們對自己的作品很滿意～

小點心除了與家人分享外，

小紅豆妹妹還想把這一樣和姐姐共同製作完成的點心，

和學校裡的「萱萱老師」分享，

而小紅豆姐姐則想與她的班導師「總裁」分享，

這一次的涼糕，

別有另一番滋味喔！

媽咪想說的是：

「媽咪也覺得好好吃喔！是獨一無二的喔！孩子妳們真棒！」