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40.2011的 立冬 進補啦! ( 2011/11/08 )
想到鹿爸兩年前買的壓力鍋
(鹿爸不會下廚,却很愛買鍋碗瓢盆…令鹿媽很感冒)
塵封兩年的壓力鍋,今天總算撈出來使用!
天啊! 一大堆東西! 那壓力鍋蓋橢圓斜斜的怎麼蓋啊???
說明書...說明VCD先看一遍好啦~~~~~~~
看了操作光碟,真是的! 一堆其他產品廣告,重要關頭,
還卡住,跳針片子壞了!!!!
下午, ㄉㄨㄞ就騎著機車載我去市場採買食材!
ㄉㄨㄞ提供的簡易進補菜單:
藥燉排骨+ 油飯
這門檻低,中藥鋪買藥燉藥材,
回想以前曾跟康老師學過的藥膳課程,
比這藥燉排骨複雜, 應該沒問題!
1.藥包先熬半小時
2.排骨先川燙
3. 使用壓力鍋15分鐘
麻油雞油飯嘛就市場牌的囉!
以後有機會再自己試著煮吧!
好啦! 清桌子準備用餐啦
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